4月15日，第十五屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會鳳岡活動之“東有龍井·西有鳳岡”品牌推介暨鳳岡鋅硒茶代表產(chǎn)品“鳳頭羽”品鑒會在鳳岡縣永安鎮(zhèn)茶海之心成功舉辦。
鳳岡，因茶而名、因茶而興。一片葉子的神奇蛻變，從生長到出芽，是27萬鳳岡茶農(nóng)日復(fù)一日地堅守，造就了鳳岡50萬畝生態(tài)茶園、26個國家級良種以及人均一畝茶的規(guī)模神話;一片葉子的神奇蛻變，從田間到車間，是27萬鳳岡茶農(nóng)堅定不移的信念，造就了鳳岡6萬畝綠色有機(jī)茶園、10萬畝歐標(biāo)茶園以及“為良心人、做干凈茶”的行動自覺;一片葉子的神奇蛻變，從茶園到茶杯，是27萬鳳岡茶農(nóng)精益求精的匠人精神，造就了鳳岡茶鋅硒同具的特點(diǎn)、生態(tài)有機(jī)的品質(zhì)以及源遠(yuǎn)流長的厚重文化。
浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)科帶頭人、教授，國家一級作家王旭烽，山東廣友集團(tuán)黨委書記、董事長于志敏，《茶訊》雜志、《茗邊》公眾號創(chuàng)始人、主編孫狀云，云南省茶科所原所長、研究員、西雙版納茶業(yè)協(xié)會會長汪云剛，西安市貴州商會會長傅佳佳，西安市政協(xié)常委、西安市工商聯(lián)副主席、陜西利安集團(tuán)董事長陳立強(qiáng)，甘肅省茶葉流通協(xié)會會長唐陳虓，西北大學(xué)教授袁亞宏，中華人民共和國第一屆茶藝技能大賽冠軍、全國技術(shù)能手陳勝男，國家級二級茶藝技師吳文紅女士，山東省茶文化協(xié)會秘書長趙建設(shè)，國家級制茶大師、陜西涇水緣茯茶有限公司董事長牛建軍，遵義市人民政府副市長王繼松，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王麗軍，遵義市文聯(lián)副主席陶剛，鳳岡縣委書記馬華，鳳岡縣委副書記高橫，鳳岡縣委常委、縣委辦主任、縣直機(jī)關(guān)工委書記任勝，鳳岡縣人民政府副縣長蒙小文，鳳岡縣茶文化研究會會長李廷學(xué)，國家級制茶大師牟小玲，鳳岡縣紅茶加工技術(shù)顧問曹坤根，貴州茶科所潘科博士等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席本次活動，以及來自各省市的茶界人士，各鎮(zhèn)(街道)黨委主要負(fù)責(zé)人和茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人。本次活動由貴州省茶文化推廣優(yōu)秀工作者冉瓊主持。
中共鳳岡縣委書記馬華在致辭中表示鳳岡鋅硒茶作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，入選了中國首批中歐互認(rèn)的100個地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，經(jīng)過了多年發(fā)展，已經(jīng)到了轉(zhuǎn)型升級、實(shí)現(xiàn)跨越的關(guān)鍵時期，誠邀社會各界人士在開辟市場、三茶統(tǒng)籌、精深加工等方面為鳳岡鋅硒茶建言獻(xiàn)策，共同推動鳳岡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
國家級茶葉專家牟小玲為鳳岡鋅硒茶代表產(chǎn)品“鳳頭羽”進(jìn)行點(diǎn)評，指出“鳳頭羽”通過精湛而不過度的加工，最大程度地保留了茶葉的絨毛，讓滋味更加鮮美，毫香毫味顯，葉態(tài)完整自然，色澤綠潤，葉底鮮活成朵，展現(xiàn)了鳳岡鋅硒茶良好的生態(tài)環(huán)境，優(yōu)良的茶樹品種優(yōu)勢和精細(xì)的采摘。中華人民共和國第一屆茶藝技能大賽冠軍、全國技術(shù)能手陳勝男表示“鳳頭羽”符合現(xiàn)代人健康、有機(jī)的生活理念，將通過自身的努力將“鳳頭羽”作為鳳岡的新名片展示出去。
“鳳頭羽”是鳳岡鋅硒茶的代表產(chǎn)品，不僅得到現(xiàn)場專家的一致好評，也得到了國內(nèi)茶界人士的廣泛關(guān)注。
貴州省茶科所潘科博士為現(xiàn)場嘉賓介紹鳳岡鋅硒茶“鳳頭羽”在規(guī)模、生態(tài)、安全三方面所具有的可加工資源優(yōu)勢，以及踐行“雙有機(jī)戰(zhàn)略”，綠色生態(tài)名片響亮;原料供給體系健全，地域品質(zhì)特性突出;加工工藝流程簡單，便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、智能化基礎(chǔ)上標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)三大推廣潛力。
鳳岡縣人民政府副縣長蒙小文在品牌推介中指出鳳岡鋅硒茶具有美、香、凈、特四種品質(zhì)，并表示將不遺余力地推動鳳岡茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動“鳳岡鋅硒茶”從管茶向賣茶轉(zhuǎn)變、從粗放加工向標(biāo)準(zhǔn)化加工轉(zhuǎn)變、從塑造品牌向運(yùn)營品牌轉(zhuǎn)變，持續(xù)做優(yōu)茶品質(zhì)、做濃茶文化、做強(qiáng)茶品牌、做寬茶市場，把面積做成產(chǎn)量、把產(chǎn)量做成產(chǎn)值、把產(chǎn)值做成效益，讓種茶的人更富足、讓喝茶的人更健康、讓賞茶的人更快樂，實(shí)現(xiàn)“鳳岡鋅硒茶”的高質(zhì)量發(fā)展。
浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)科帶頭人、教授、國家一級作家王旭烽作 《鳳羽飛上天——鳳岡茶品牌傳播》主題講演，她指出鳳岡縣有著深厚的茶文化底蘊(yùn)，鳳岡縣要以本次鳳岡鋅硒茶代表產(chǎn)品“鳳頭羽”的推出為契機(jī)， 深度挖掘鳳岡在茶文化上的優(yōu)勢，加強(qiáng)對“東有龍井，西有鳳岡” 的宣傳力度，深化東西部合作，利用茶文化賦能，推動鳳岡茶品牌的進(jìn)一步傳播。
遵義市人民政府副市長王繼松代表遵義市人民政府對本次活動的成功舉辦表示祝賀。王繼松副市長肯定了鳳岡茶長得好、管得好、轉(zhuǎn)得好的三大表現(xiàn)，表示鳳岡有效把茶葉產(chǎn)業(yè)融入國際國內(nèi)雙循環(huán)，鳳岡鋅硒茶以獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢在國內(nèi)外贏得了不少市場，激活了茶葉企業(yè)的無限活力。鳳岡鋅硒茶，是一杯前景廣闊、潛力巨大的財富茶，并希望鳳岡繼續(xù)堅持“三茶”統(tǒng)籌、“雙有機(jī)”戰(zhàn)略及“三轉(zhuǎn)”目標(biāo)不動搖，把鳳岡從產(chǎn)茶大縣變?yōu)椴铇I(yè)大縣。
本次“鳳岡鋅硒茶”代表產(chǎn)品“鳳頭羽”的推出，是鳳岡縣精準(zhǔn)“鳳岡鋅硒茶”品牌定位、提升茶產(chǎn)業(yè)附加值的有力舉措。進(jìn)一步增強(qiáng)了“鳳岡鋅硒茶”的品牌影響力、競爭力，促進(jìn)了鳳岡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，鳳岡茶正在以前所未有的生機(jī)和活力走向世界。
來源：茗邊
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